نصائح لزراعة نبات الزوفا في حديقتك

الزوفا (Hysoppus officinalis) هو عشب مزهر جذاب يزرع عادة لأوراقه اللذيذة. المسامير من الزهور الزرقاء أو الوردية أو الحمراء رائعة لجذب الملقحات المهمة إلى المناظر الطبيعية أيضًا.

تزايد الزوفا كمصنع للحديقة

على الرغم من أن معظم نباتات الزوفا تزرع في حدائق الأعشاب ، إلا أن لها أيضًا مكانها في حدائق الزهور كنباتات حدودية. Hyssop تصنع نباتًا متفوقًا كبيرًا عند زراعته بكميات كبيرة أيضًا ، ولكن هل تعلم أن نباتات الزوفا يمكن أن تنمو أيضًا في حاويات؟

عندما تنمو الزوفا في حاويات ، تأكد من أن القدر كبير بما يكفي لاستيعاب أنظمة الجذر الكبيرة. تفضل نباتات الزوفا أن تنمو في مناطق ذات شمس كاملة أو ظل جزئي. يحتاجون إلى تربة جيدة التصريف ، قليلاً على الجانب الجاف ، معدلة بالمواد العضوية.

كيفية زراعة بذور الزوفا

الطريقة الأكثر شيوعًا لزراعة الزوفا هي زرع البذور. زرع بذور الزوفا في الداخل أو مباشرة في الحديقة قبل حوالي 8 إلى 10 أسابيع من الصقيع الأخير. الزوفا النباتية تحت سطح التربة أو بعمق حوالي 0.6 سم. عادة ما تستغرق بذور الزوفا ما بين 14 و 21 يومًا لتنبت ويمكن زراعتها (إذا زرعت في الداخل) في الحديقة بعد انتهاء خطر الصقيع في الربيع. نباتات الزوفا الفضائية تبعد عن بعضها البعض بحوالي 6 إلى 12 بوصة.

بمجرد توقف الإزهار وتجفيف كبسولات البذور تمامًا ، يمكن جمعها وتخزينها لزراعة الزوفا في الموسم التالي. ومع ذلك ، في بعض المناطق ، ستزرع نباتات الزوفا بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقسيم النباتات في الخريف.

حصاد وتقليم نباتات الزوفا

إذا كان الزوفا متزايدًا للاستخدام في المطبخ ، فمن الأفضل استخدامه طازجًا. ومع ذلك ، يمكن تجفيفها أو تجميدها وتخزينها لاستخدامها لاحقًا. عند حصاد نبات الزوفا ، قم بقطعه في ساعات الصباح بمجرد جفاف أي ندى. علق النباتات مقلوبة في عناقيد صغيرة لتجف في منطقة مظلمة جيدة التهوية. كبديل ، يمكنك وضع الأوراق في كيس بلاستيكي بعد إزالتها من السيقان ووضعها في الفريزر حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

عندما تنمو نبات الزوفا كنبات حديقة ، قلص نبات الزوفا بشكل كبير في أوائل الربيع ومرة ​​أخرى بعد الإزهار لمنعها من أن تصبح شديدة المغزل. يشجع قطع أوراق الشجر أيضًا على نباتات البوشير.

إن زراعة الزوفا كنبات حديقة ليس بالأمر السهل فحسب ، بل يمكنه أيضًا جذب الحياة البرية مثل الفراشات وطيور الطنان إلى الحديقة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن حصاد أوراق الزوفا لاستخدامها في السلطات والحساء والأطباق الأخرى.