ما هو الشعير 2-الصف - لماذا تنمو نباتات الشعير 2 صف في المنزل

بالنسبة للعديد من المزارعين ، فإن عملية توسيع حديقتهم لتشمل محاصيل فريدة ومثيرة للاهتمام هي عملية مثيرة. هذا صحيح بشكل خاص بالنسبة للبستانيين الذين يرغبون في توسيع هواياتهم للاستفادة من المكونات الطازجة المحلية ، كما هو الحال في كثير من الأحيان لمصانع البيرة ذوي الخبرة والمتحمسين. على الرغم من كثرة العمالة ، فإن عملية زراعة الحبوب ، مثل الشعير من صفين ، لاستخدامها في تخمير المنزل هي عملية يمكن أن تكون مجزية للغاية.

ما هو الشعير 2 صف؟

يُشار إلى الشعير ثنائي الصف ، ويشار إليه باسم الشعير ثنائي الصف وهو النوع الأكثر شيوعًا من الشعير المستخدم في تخمير البيرة. تؤكد شركة Europeanbrewers ، على وجه التحديد ، على استخدامه بسبب أحجام النواة الكبيرة التي تنتجها النباتات. من السهل للغاية تحديد هذا النوع من الشعير ، كما يتضح من ترتيب النمو على رأس البذور.

يتم تنظيم رؤوس بذور هذا الشعير بشكل منظم ، مع صفوف من البذور ثنائية الأبعاد تنمو على طول الطول. هذا التوحيد مفيد بشكل خاص لمعالجة وطحن الشعير.

لماذا تنمو الشعير 2 صف؟

تتم زراعة الشعير من صفين للبيرة لأسباب عديدة ، تقليديًا ، يؤكد المزارعون الأوروبيون على استخدام الشعير المكون من صفين فقط ، حيث يُنظر إلى الأنواع الأخرى غالبًا على أنها تُزرع بشكل أفضل للماشية ، بالإضافة إلى التوحيد ، الشعير الأكبر تتيح النواة إنتاج السكر بشكل أسهل لعملية صنع البيرة.

زراعة الشعير في صفين

زراعة الشعير عملية بسيطة نسبيًا. على الرغم من المحصول الصغير ، فإن عملية زراعة الشعير في المنزل لا تتطلب بالضرورة كميات كبيرة من المساحة لإنتاج حصاد قابل للاستخدام. أولاً وقبل كل شيء ، سيحتاج المزارعون إلى اختيار مجموعة متنوعة تنمو جيدًا في حدائقهم الخاصة. قد تكون الأنواع الأكثر تحملاً للبرودة أكثر من غيرها ، فمن الضروري اختيار النوع الذي سيزدهر في مناخ الحديقة المنزلية.

لبذر البذور ، قم ببث البذور في مكان جيد التصريف للحصول على ضوء الشمس المباشر. قم بخلع البذور برفق في التربة والمياه جيدًا ، واحفظ التربة رطبة حتى يحدث الإنبات. في بعض المناطق ، قد تحتاج الزراعة إلى تغطية خفيفة بالقش لمنع البذور من أن تأكلها الطيور والآفات الأخرى في الحديقة.

بعيدًا عن الزراعة ، يتطلب الشعير القليل من الرعاية أو الاهتمام من المزارعين.