الخضروات التي تحتوي على فيتامين E - زراعة الخضروات الغنية بفيتامين E

Send

فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على الحفاظ على الخلايا السليمة ونظام المناعة القوي. كما يعمل فيتامين هـ على إصلاح الجلد التالف وتحسين الرؤية وموازنة الهرمونات وتكثيف الشعر. ومع ذلك ، تقول كلية هارفارد للصحة العامة أن معظم الناس لا يحصلون على 15 ملغ. من فيتامين E في اليوم - المستوى اليومي الأمثل الموصى به للبالغين. تابع القراءة للحصول على قائمة مفيدة بالخضروات الغنية بفيتامين E التي يمكنك زراعتها في حديقتك أو شرائها من سوق المزارعين المحليين.

الخضار الغنية بفيتامين E يمكن أن تساعد

توافق وزارة الزراعة الأمريكية على أن معظم الأمريكيين البالغين لا يحصلون على ما يكفي من العديد من العناصر الغذائية المهمة ، بما في ذلك فيتامين E. والأطفال والبالغين فوق سن 51 معرضون بشكل خاص لخطر عدم الحصول على ما يكفي من هذه العناصر الغذائية الأساسية.

إذا كنت تعتقد أنك من بين أولئك الذين قد يعانون من نقص في فيتامين E ، فمن الممكن دائمًا تكملة نظامك الغذائي بحبوب فيتامين. ومع ذلك ، وفقًا لـ Scientific American ، لا يمتص الجسم الأشكال الاصطناعية من فيتامين E بكفاءة مثل فيتامين E في شكله الطبيعي.

واحدة من أفضل الطرق للتأكد من أنك تتناول ما يكفي هو تناول الخضراوات الغنية بفيتامين E. تقدم الخضراوات المزروعة محليًا (أو المزروعة محليًا) أعلى مستويات الفيتامينات والمعادن. تناول الخضار في غضون 72 ساعة بعد الحصاد لأن الخضراوات يمكن أن تفقد 15 إلى 60 في المائة من مغذياتها إذا لم تؤكل خلال تلك الفترة.

خضراوات غنية بفيتامين E

هناك عدد من أنواع الفاكهة التي تعتبر رائعة لفيتامين E ، مثل الأفوكادو ، ولكن ما هي الخضروات التي تحتوي على فيتامين E؟ فيما يلي قائمة بأفضل الخضروات لتناول فيتامين E: