رعاية نبات الشيا: تعلم كيفية زراعة بذور الشيا في الحديقة

بمجرد ظهور الشعر على لعبة جديدة ، تعود بذور الشيا ، ولكن هذه المرة ، سيقيمون في الحديقة والمطبخ. اعترف محاربو الأزتيك والمايا في المكسيك القديمة ببذور الشيا كمصدر قيم للطاقة والقدرة على التحمل. في الواقع ، اسم المايا للشيا يعني "القوة". مع معلومات نبات الشيا هذه ، يمكنك تعلم كيفية زراعة بذور الشيا لجميع فوائدها الصحية.

ما هو نبات الشيا؟

شيا (قصعين إسباني) هو عضو في عائلة Lamiaceae ، أو نعناع. توفر إضافة الشيا إلى نباتاتك مصدرًا رحيقًا قيِّمًا للنحل والفراشات. تنمو هذه الحشائش العشبية القوية إلى 3 أقدام (91 سم). لديهم أوراق سميكة خضراء داكنة متجعدة و مفصصة بعمق. يغطي الشعر الرمادي الناعم الصغير الجانب العلوي من الأوراق أيضًا.

يحتوي نبات الشيا على عدة سيقان ترتفع من قاعدة النبات. في أواخر الربيع وأوائل الصيف ، يحمل كل ساق مسامير من الزهور الزرقاء الصغيرة على شكل أنبوب. تحتوي الأزهار على ثلاثة فصوص على شفة واحدة ، مع طرف أبيض على الشفة السفلية. تحيط عناقيد شائكة عنابي ، شائكة ، دوامات الزهرة ، وتنتج كل مجموعة من الزهور رأس بذرة من بذور رمادية أو بنية صغيرة. تبدو رؤوس البذور تشبه إلى حد كبير رؤوس نباتات القمح.

كيفية زراعة بذور الشيا

إن زراعة نباتات الشيا أمر بسيط شريطة أن تلتزم بظروف زراعة نبات الشيا المثلى. هم هاردي في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 8-11. اختر مكانًا يتلقى أشعة الشمس الكاملة ولديه تصريف جيد. في الخريف ، قم بتحضير التربة كما تفعل مع النباتات الأخرى ، وكسرها وتعديلها حسب الحاجة. انثر البذور الصغيرة على سطح التربة ثم قم بتمزيق التربة عليها بعناية. قم بريها برفق حتى تنمو النباتات بقوة.

رعاية نبات شيا غير معقدة. النبات الصحراوي لا يتحمل الجفاف فحسب ، بل يُعرف بأنه نبات "يتبع الحريق" ، مما يعني أنه واحد من أول النباتات التي عاودت الظهور بعد حرائق الغابات المدمرة. بمجرد أن ترسخ النباتات نفسها في تربة جيدة التصريف ، ما عليك سوى سقيها بشكل غير منتظم.

يمكن للنباتات الشيا أن تتكيف بشكل ملحوظ ، حتى يمكنها التلقيح الذاتي إذا لم يعتني النحل أو الفراشات بهذه المهمة ، وسوف يزرعون أنفسهم في الخريف التالي ، على افتراض أنهم نجوا من حرمان الطيور والحشرات والحيوانات.

بمجرد أن تنمو مظلة نباتات الشيا ، لن تكون هناك حاجة لمزيد من مكافحة الأعشاب الضارة. عدم وجود نقاط ضعف معروفة للآفات أو الأمراض يجعل رعاية نبات الشيا بسيطة بشكل خاص.

هل بذور الشيا صالحة للأكل؟

ليست بذور الشيا صالحة للأكل فقط ، بل هي مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية. فهي غنية بالبروتين ومضادات الأكسدة والألياف وأحماض أوميجا -3 الدهنية. وهي توفر خمسة أضعاف الكالسيوم المتاح من الحليب ، وقد تساعد الإنزيمات الموجودة في البذور على الهضم. يعتقد الباحثون أن بذور الشيا لها دور مهم في علاج مرض السكري. قد تساعد بذور الشيا أيضًا على خفض الدهون الثلاثية وضغط الدم والكوليسترول.

استخدم البذور في الخبز أو أضف أزمة خفيفة مع رشها فوق السلطات أو الأوعية المقاومة للحرارة أو أطباق الخضار. براعم الشيا هي أيضًا إضافات لذيذة لخضار السلطة.

إن إضافة نباتات الشيا إلى حديقتك هو الفائز الثلاثي: فهي سهلة النمو ، وتضيف بقعة زرقاء اللون ، ولها العديد من الفوائد الصحية.