• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

حصاد البقدونس: تعلم كيف ومتى تختار أعشاب البقدونس

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

البقدونس هو على الأرجح العشب الأكثر استخدامًا. وهو عضو في عائلة الجزر ، Apiaceae ، وهو الأكثر استخدامًا في الزينة أو نكهة معتدلة في العديد من الأطباق. على هذا النحو ، لا بد من حديقة الأعشاب. السؤال هو ، متى تختار البقدونس وأين تقطع البقدونس بالضبط للحصاد؟

متى تختار البقدونس

البقدونس هو بينالي ولكن عادة ما يزرع سنويًا وهو مواطن في البحر الأبيض المتوسط. مثل معظم الأعشاب ، فإنه يزدهر في المناطق ذات ست إلى ثماني ساعات من الشمس ، على الرغم من أنه سيتحمل الظل الخفيف. في حين أنه غالبًا ما يستخدم للتزيين ، إلا أن البقدونس لديه المزيد ليقدمه. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C و A ، وكذلك الحديد.

من السهل زراعة البقدونس إما من بداية الحضانة أو من البذور. تستغرق بذور البقدونس بعض الوقت لتنبت حتى تنقعها طوال الليل لتسريع معدل الإنبات. ثم نزرعها بعمق (0.5 سم) ، متباعدة بعمق 4-6 بوصات (10-15 سم) في الصفوف 12-18 بوصة (30-45 سم). حافظ على رطوبة النباتات ، حوالي 2.5 سم في الأسبوع حسب حالة الطقس.

الآن بما أن النباتات تنمو ، كيف تعرف متى تختار البقدونس؟ يستغرق ما بين 70-90 يومًا من النمو قبل أن تكون النباتات جاهزة لحصاد البقدونس. يجب أن تحتوي النباتات على أوراق شجر وافرة. في بعض المناطق ، يمكن زراعة البذور في الخريف لحصاد البقدونس المبكر في الربيع ومرة ​​أخرى في أواخر الشتاء لحصاد الصيف المبكر.

أيضًا ، في بعض المناطق ، يكون فصل البقدونس الشتوي وقد تحصد البقدونس الطازج مرة أخرى في عامه الثاني.

كيفية حصاد البقدونس

أنت جاهز لحصاد البقدونس ولكن أين تقطع البقدونس هو السؤال. لا تكن عصبيا ، حصاد البقدونس الطازج سهل. كما هو الحال مع الأعشاب الأخرى ، يحب البقدونس أن يتم قصه ، مما يشجع على نمو إضافي. قم بجمع السيقان والأوراق معًا وقم بقصها على مستوى الأرض باستخدام مقص المطبخ.

يمكنك أيضًا أخذ غصن أو اثنين بدءًا من السيقان الخارجية أولاً. تأكد من قطع على مستوى الأرض بالرغم من ذلك. سيكون النبات أقل إنتاجية إذا قطعت القمم المورقة وتركت السيقان. استخدم الأعشاب الطازجة على الفور أو ضع كل شيء في كوب من الماء وقم بتبريده حتى الحاجة.

يمكنك أيضًا تجفيف البقدونس بعد حصاده. اغسلها واتركها حتى تجف ، ثم اترك البقدونس يجف تمامًا في مكان دافئ وجيد التهوية. بمجرد جفاف البقدونس ، قم بإزالة الأوراق من السيقان. تخلص من السيقان وخزن البقدونس الجاف في وعاء محكم الغلق.

يمكنك أيضًا تجميد البقدونس. يجب استخدام البقدونس المجفف والمجمد في غضون عام ، وستكون النكهة أكثر اعتدالًا من استخدام البقدونس الطازج.

شاهد الفيديو: زراعة جميع الورقيات في المطبخ. الشبت الجرجير. البقدونس. الكزبرة. النعناع. السبانخ. الجزر الخس (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

السيطرة على البقان أوراق نبات البقان - كيفية التعامل مع البقع البنية على أوراق البقان

المقالة القادمة

Garden Symphylan - حشرات صغيرة بيضاء تشبه الدودة في التربة

مقالات ذات صلة

هل يمكنني زرع مخروط الصنوبر: تنبت مخاريط الصنوبر في الحدائق
حدائق الزينة

هل يمكنني زرع مخروط الصنوبر: تنبت مخاريط الصنوبر في الحدائق

2020
Azadirachtin مقابل. زيت النيم - هل أزاديراختين وزيت النيم نفس الشيء
مشاكل

Azadirachtin مقابل. زيت النيم - هل أزاديراختين وزيت النيم نفس الشيء

2020
أنواع شجيرات الدفلى - أصناف الدفلى المختلفة للحدائق
حدائق الزينة

أنواع شجيرات الدفلى - أصناف الدفلى المختلفة للحدائق

2020
تعفن جذور فيتوفثورا في الأزاليات
حدائق الزينة

تعفن جذور فيتوفثورا في الأزاليات

2020
الزراعة المصاحبة مع الكزبرة - ما هو نبات الكزبرة المصاحب؟
حدائق صالحة للأكل

الزراعة المصاحبة مع الكزبرة - ما هو نبات الكزبرة المصاحب؟

2020
نباتات منخفضة النمو للزراعة على طول أو في ممر
حدائق الزينة

نباتات منخفضة النمو للزراعة على طول أو في ممر

2020
المقالة القادمة
أوراق النبات الصفراء: اكتشف لماذا تتحول أوراق النبات إلى اللون الأصفر

أوراق النبات الصفراء: اكتشف لماذا تتحول أوراق النبات إلى اللون الأصفر

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
أعراض مرض الطماطم الكبير: تعرف على الطعم الكبير في الطماطم

أعراض مرض الطماطم الكبير: تعرف على الطعم الكبير في الطماطم

2020
تقسيم جذور Liriope - تعلم كيفية تقسيم نبات Liriope

تقسيم جذور Liriope - تعلم كيفية تقسيم نبات Liriope

2020
الضوء الأحمر مقابل الضوء الأزرق: أي لون فاتح أفضل لنمو النبات

الضوء الأحمر مقابل الضوء الأزرق: أي لون فاتح أفضل لنمو النبات

2020
نباتات مخلب الكركند Heliconia: ظروف نمو Heliconia والعناية بها

نباتات مخلب الكركند Heliconia: ظروف نمو Heliconia والعناية بها

2020
رعاية شجرة الجميز: كيف تنمو شجرة الجميز

رعاية شجرة الجميز: كيف تنمو شجرة الجميز

0
النباتات والحديث: يجب أن تتحدث إلى النباتات الخاصة بك

النباتات والحديث: يجب أن تتحدث إلى النباتات الخاصة بك

0
Chaste Tree Pruning Info: متى وكيفية تقليم شجرة عفيف

Chaste Tree Pruning Info: متى وكيفية تقليم شجرة عفيف

0
تلقيح نباتات القرع: كيفية تلقيح اليقطين

تلقيح نباتات القرع: كيفية تلقيح اليقطين

0
علاج الديدان: نصائح للسيطرة على الديدان

علاج الديدان: نصائح للسيطرة على الديدان

2020
Lemongrass Winter Care: Is Lemongrass Winter Hardy

Lemongrass Winter Care: Is Lemongrass Winter Hardy

2020
اللفت مع الصدأ الأبيض: ما الذي يسبب البقع البيضاء على أوراق اللفت

اللفت مع الصدأ الأبيض: ما الذي يسبب البقع البيضاء على أوراق اللفت

2020
مساعدة فاصوليا الحديقة بأوراق صفراء - ما الذي يسبب أوراق صفراء على الفاصوليا

مساعدة فاصوليا الحديقة بأوراق صفراء - ما الذي يسبب أوراق صفراء على الفاصوليا

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

حدائق الزينةمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةمراجعات المنزل والحديقةمشاكلمقالات خاصةسماداتجاهات الحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور