جمع بذور الريحان: نصائح لحصاد بذور الريحان

أنت تعرف أنه الصيف عندما تزين طماطم طازجة ناضجة وريحان مائدة الطعام الخاصة بك. الريحان هو أحد أعشاب الموسم الدافئ التي لها رائحة ونكهة مميزة. سيضمن حصاد بذور الريحان من مجموعة متنوعة مفضلة الحصول على نفس الطعم والصنف.

حفظ بذور الريحان طريقة سهلة واقتصادية لتنمو الريحان عامًا بعد عام. تابع القراءة للحصول على بعض النصائح حول كيفية حصاد بذور الريحان وطرق حفظ بذور الريحان.

كيفية حصاد بذور الريحان

يتم تلقيح نباتات الريحان من الحشرات الطائرة الصغيرة. تتلاقى الأصناف المختلفة عبر التلقيح ، لذلك من المهم عزل الصنف المفضل بما لا يقل عن 150 قدمًا (45.5 م). سيمنع هذا تنوعًا آخر من تلويث إجهادك.

البذور موجودة في رأس الزهرة المستهلكة. استخدم مصفاة دقيقة لجمع بذور الريحان ، لأن البذور السوداء صغيرة جدًا. اقطع رؤوس الزهرة البنية والمستهلكة واتركها تجف لبضعة أيام في مكان دافئ وجاف. اسحق الرؤوس فوق المصفاة واختر البتلات القديمة وأي قشور. جمع بذور الريحان بهذه البساطة.

يمكنك أيضًا وضع رؤوس البذور المجففة في كيس ورقي ثم رجها ، ثم سحق الكيس بدبوس متدحرج ، وإمالة المواد النباتية المسحوقة في صينية ضحلة وتفجير القشر. لديك الآن بذور الريحان المحصودة في المنزل والتي ستكون من سلالة النبات الأم ، شريطة ألا تتلاقى.

إلى متى تحتفظ بذور الريحان؟

بمجرد الحصول على البذور ، تحتاج إلى تخزينها بشكل صحيح. ولكن إلى متى تبقى بذور الريحان؟ إذا تم تخزين بذور الريحان بشكل صحيح ، فهي صالحة لمدة تصل إلى خمس سنوات. قم بتسمية وتاريخ البذور وتدويرها حتى يتم استخدام الأقدم أولاً. يجب أن تكون البذور الجافة تمامًا والمحفوظة في مكان جاف ومظلم صالحة لسنوات بعد جمع بذور الريحان.

تخزين بذور الريحان

ضع البذور المجففة في كيس بلاستيكي أو برطمان زجاجي بغطاء قابل للغلق. ضع الكيس أو البرطمان في المجمد لبضعة أيام لقتل أي آفات حشرية قد تكون موجودة في المادة النباتية. تأكد من عدم وجود هواء في الحاوية وخزن البذور في مكان بارد ومظلم. ستتأثر صلاحية البذور إذا تعرضت البذور لأكثر من الحد الأدنى من الضوء.

قم بتسمية وفهرسة أصنافك والاستعداد لمحصول وافر من الريحان. ازرع البذرة في شقق في أوائل الربيع بمجرد غبار التربة على البذور الصغيرة. حافظ على رطوبة معتدلة وزرع بعد ظهور أول مجموعتين من الأوراق الحقيقية.

يعد حصاد بذور الريحان طريقة سريعة للحفاظ على النكهات الدقيقة للأعشاب وضمان وجود كمية وفيرة من البيستو.