الإسكالوب نصائح الاسكواش المتزايدة: تعرف على نباتات الإسكواش باتي بان

إذا كنت عالقًا في شجر القرع ، وزرعت الكوسة أو العصي بشكل روتيني ، فحاول زراعة قرع القرع. ما هو قرع الفطائر وكيف تنمو؟

تزايد نباتات القرع باتي عموم

مع نكهة خفيفة وحساسة ، تشبه إلى حد كبير الكوسة ، فإن قرع الباتي ، يشار إليه أيضًا بقرع الإسكالوب ، هو مجموعة صغيرة متنوعة من القرع الصيفي. أقل شهرة من أقاربها ، القرع الأصفر أو الكوسة ، أواني الفطائر لها شكل مميز يصفه البعض بأنه مشابه للصحن الطائر.

قد يكون الشكل الممتع للفاكهة التي تنمو على نباتات الكوسة عمومًا بمثابة إغراء لجعل الأطفال يأكلون خضرواتهم. يمكن أن يبدأوا في تناول الطعام عندما لا يزيد طولهم عن بوصة واحدة أو بوصتين ، مما يجعلهم أكثر متعة في تذوق براعم الأطفال. في الواقع ، القرع الأسقلوب ليس رطبًا مثل القرع أو الكوسة ويجب حصاده عند الشباب والعطاء.

قد تكون هذه الفاكهة الصغيرة على شكل صحن طائر أبيض أو أخضر أو ​​أصفر زبداني وهي مستديرة ومسطحة بحافة متعرجة ، ومن هنا جاء الاسم.

كيف لرعاية الاسكواش الاسكالوب

يجب أن ينمو القرع أو المقالي في أشعة الشمس الكاملة ، في تربة غنية جيدة التصريف. بمجرد أن يمر خطر الصقيع في منطقتك ، يمكن أن تزرع هذه القرع الصغيرة مباشرة في الحديقة. وعادة ما تزرع في مجموعات تحتوي على بذرتين أو ثلاث بذور لكل تلة وتباعد بينها مسافة 2-3 أقدام. قم بترقيقها إلى نبات واحد أو اثنين لكل تلة بمجرد وصول الشتلات إلى ارتفاع 2 أو 3 بوصات.

امنحهم مساحة كبيرة للنمو مثل أي قرع. انتشرت كرومهم 4-6 أقدام. يجب أن تنضج الثمرة بين 49 و 54 يومًا. أبقِ القرع جيدًا. لا توجد نصائح سرية لإسكالوب الإسكالوب ؛ النباتات سهلة النمو نسبيا.

الإسكالوب أصناف الاسكواش

هناك كل من التلقيح المفتوح ، والتلقيح عن طريق الحشرات أو الرياح ، وأنواع هجينة من الاسكالوب المتوفر. يتم تربية الأصناف الهجينة للتأكد من أن البذور لها سمات محددة معروفة بينما يتم تخصيب الأصناف ذات التلقيح المفتوح عبر مصدر غير خاضع للرقابة ، مما قد يؤدي إلى نبات لا يتكاثر بشكل صحيح. ومع ذلك ، هناك بعض الملقحات المفتوحة التي تؤدي إلى نباتات حقيقية من جيل إلى جيل ، ونطلق عليها أصناف الإرث.

إن خيار زراعة الإرث أو الهجين لك. فيما يلي بعض الأصناف الهجينة الشائعة:

• أمة الله
• صني ديلايت
• بيتر بان
• سكالوبيني

الفائزون بين الإرث هم:

• وايت باتي بان
• أوائل بوش الأبيض
• الأصفر بوش
• بنينغ لون أخضر
• أقرب وود غزير

متى تختار قرع باتي عموم

النباتات غزيرة وستنتج كل منها عشرات القرع. في غضون أيام من الإزهار ، من المحتمل جدًا أن يكون لديك ثمارًا كبيرة بما يكفي للحصاد. اختر مرة واحدة يتغير اللون من الأخضر إلى الأصفر الذهبي ولكن في حين أن الفاكهة لا تزال صغيرة (2-4 بوصات). يمكن أن تنمو مقالي باتي إلى 7 بوصات ولكن تصبح أكثر صرامة كلما ازداد حجمها.

يمكنك تحضير مقالي الفطائر كما تفعل مع أي قرع. يمكن تقطيعها إلى شرائح أو مكعبات أو مطبوخة أو مشوية أو مقلية أو محمصة أو محشوة. تبخير الصغيرة منها لمدة أربع إلى ست دقائق. اسكواش الإسكالوب يجعل أطباق التقديم صالحة للأكل ومفيدة. فقط قم بإخراج المركز أثناء طهيه نيئًا أو مطبوخًا واملأه بما يشاء قلبك.