أشجار الفستق: نصائح لزراعة أشجار الفستق

تحصل الفستق على الكثير من الضغط في هذه الأيام. فهي ليست فقط أقل سعرات حرارية من المكسرات ، ولكنها غنية بالفيتوستيرول ، ومضادات الأكسدة ، والدهون غير المشبعة (الأشياء الجيدة) ، والكاروتينات ، والفيتامينات والمعادن ، والألياف ، وهي لذيذة تمامًا. إذا لم تكن هذه المعلومات كافية لإغراء المرء بزراعة أشجار الفستق ، فأنا لا أعرف ماذا سيفعل.

هناك 11 نوعا من أشجار الفستق فقط بيستاسيا فيرا ينمو تجاريا. من غير المؤكد أين نشأت أشجار الفستق ، ولكن ربما في آسيا الوسطى. زراعة أشجار الفستق تجاريا لتصدير الجوز تحدث بشكل رئيسي في تركيا وإيران وأفغانستان وإيطاليا وسوريا حيث المناخ القاحل هو الأمثل للنمو.

كيف تنمو شجرة الفستق

المناخ حاسم عند زراعة أشجار الفستق. درجات الحرارة المثالية للفستق أعلى من 100 فهرنهايت (38 درجة مئوية) خلال النهار. يحتاج الفستق أيضًا إلى شهور الشتاء الباردة بما يكفي لإكمال فترة السكون - 45 درجة فهرنهايت (7 درجات مئوية) أو أقل. بالإضافة إلى ذلك ، لا تعمل أشجار الفستق جيدًا في المرتفعات العالية بسبب درجات الحرارة الباردة ، أو في أي مكان تنخفض فيه إلى أقل من 15 فهرنهايت (-9 درجة مئوية).

لذلك من الصعب إرضاءه قليلاً حول متطلبات درجة الحرارة. على العكس من ذلك ، تعمل أشجار الفستق جيدًا في جميع أنواع التربة ولكنها تزدهر حقًا في الطميية الرملية العميقة. إن تصريف التربة بشكل جيد هو ري عميق ونادر إذا كان ذلك ممكناً. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تتحمل الجفاف تمامًا ولكنها لا تعمل جيدًا في المناطق ذات الرطوبة العالية.

رعاية إضافية لشجرة الفستق

على الرغم من أن أشجار الفستق تعيش طويلًا ، مع جذر حنفية كبير ، ويمكن أن تنمو إلى 20-30 قدمًا (6-10 أمتار) ، يمكن زراعة الشتلات في حاويات لأول ثلاث إلى خمس سنوات ثم زرعها في الحديقة. في الحديقة أو البستان ، يجب زراعة الأشجار على بعد 20 قدمًا (6 أمتار). أشجار جوز الفستق غير مزعجة. لذلك ، للحصول على مجموعة محاصيل جيدة ، هناك حاجة إلى كل من أشجار الذكور والإناث.

يتم التلقيح من خلال تفريق الرياح من حبوب اللقاح ، والتي تحدث عادة في وقت مبكر إلى منتصف أبريل. قد تؤثر الينابيع العاصفة على المحصول عن طريق التدخل في التلقيح.

تقليم أشجار الفستق

بما أن هذه الأشجار مصنفة على أنها أشجار فاكهة ، فإن تقليم أشجار الفستق هو جزء لا يتجزأ من إنتاج ثمار ذات جودة عالية مع التحكم في النمو. بالنسبة للأشجار الصغيرة ، حدد الفروع الثلاثة إلى الخمسة التي ترغب في استخدامها كفروع سقالة أو البنية الأساسية للفستق الخاص بك في أبريل من موسم النمو الأول. اختر تلك التي تكون متباعدة حول الجذع ولكن لا تتقاطع مع بعضها البعض مع أدنى فرع 24-32 بوصة (61-81 سم) فوق التربة وقطع جميع الفروع الأخرى أسفل ذلك.

قم بإزالة الفروع العلوية التي ستظلل جذع الشجرة وتقرص تلك التي ليست سقالات إلى 4-6 بوصات من الجذع. ثم في يونيو ، قم بتقليم فروع السقالة بطول 2-3 أقدام (61-91 سم) لتعزيز التفرع الجانبي ، مع ترك البراعم الجانبية للمساعدة في تظليل الجذع أثناء نموه.

حافظ على هيكل المركز المفتوح حيث تنمو الشجرة أطول عن طريق اختيار فروع سقالة ثانوية. يمكنك التقليم مرتين إلى ثلاث مرات في السنة ، مع التقليم الصيفي الذي يحدث في الربيع والصيف والتقليم الخامل في الخريف.